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- パジコ（PADICO）
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￥8300（税込）
／￥7055（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：GNDAD6216289649 ／メーカー：Yann Couvreur ／型番：289649285406 ／JANコード：4243287379 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | GNDAD6216289649 |
|---|---|
| メーカー | Yann Couvreur |
| 型番 | 289649285406 |
| JANコード | 4243287379 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥7055（税抜き） |
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| 商品の特徴 | Amazon.co.jp: Yann Couvreur ヤンクヴルー レシピ本 EPHEMERE。Amazon.co.jp: Yann Couvreur ヤンクヴルー レシピ本 EPHEMERE。お洒落で美味しい狐チョコ「ヤンクーヴァー／ヤンクヴルー」お。Yann Couvreur ヤン・クヴルー レシピ本 EPHEMEREEPHEMERE Yann Couvreurédition: SOLAR 社224ページフランス語2019年刊行サイズ:縦 27.5cm×横 23.5cm×幅 2.5cmISBN: 9782263157622今パリで最も注目されているパティシエの一人、Yann Couvreur ヤン・クヴルー。2016年に5月に満を持して自身のパティスリーをパリにオープンし、2017年6月には店舗を増やしさらなる人気を集めている。チャプターとしてはフルーツを中心に使ったルセットのFRAICHEUR ET ACIDITE、ナッツやチョコレートを使ったRONDEUR ET GOURMANDISE、そしてCedric Grolet セドリック・グロレやForancois Perret フランソワ・ペレ、Emmanuel Renaut エマニュエル・ルノー、David Toutain ダヴィッド・トゥタンなど彼の友人達によるデザートが掲載されたRECETTES DE CHEFS INVITEの3つとなっている。アシェット・デセールに興味がある方なら一度見て損はない1冊になっている。12 saisons de Yann Couvreur (フランス・パリ)。Park Hyatt Paris Vendôme パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドームやアンティーブにあるl’Eden Roc レデン・ロックのシェフ・パティシエを務め、Stéphanie Le Quellec ステファニー・ル・ケレック率いる高級ホテル Prince de Galles プリンス・ド・ガルのシェフ・パティシエとしてパティスリー界にその名を轟かせた人物だ。ゆさま専用！Oxford reading tree セット。ドクターストレンジ アートブック。第二作目にあたる今作は彼の繊細なタッチを活かした皿盛りデザートが掲載された書籍だ。L331 洋書古書 1913年発行 ル・メールの大変美しいアンティーク楽譜絵本。1948年 アンネの日記 オランダ語 原書 アンネ・フランク『後ろの家』。やはりホテルのシェフ・パティシエを中心としてキャリアを積んできただけあって、どのデザートも非常に美しい。モダニストキュイジーヌModernist Cuisine:英語版。Sola: Hiroki Yoshitake パリ 2つ星。◎Amazonでは配送料が¥3000以上かかります注意 | ||
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| メーカー名 | 36f7487caf3 | ブランド名 | Yann Couvreur |
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